Salud

11 recetas El humor de Año Nuevo: cocinar vino caliente en casa

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Vale la pena la caída cómo entrar en sus derechos, como ríos reales de vino caliente derramado a través de las calles de Europa. Es difícil encontrar un residente del Viejo Mundo, que en estos días aburridos se negaría a sí mismo el placer de tomar ocasionalmente en una cafetería una copa de vino caliente, condimentado con especias y frutas. Y aunque en Rusia la gloriosa bebida no es igualmente popular, la conocemos bien y la probamos regularmente. Para hacer esto, ¡ni siquiera necesita buscar una institución adecuada! El vino caliente no cuesta nada cocinar solo, así como, lentamente, disfrutarlo en el círculo de familiares y amigos. ¡Compartimos recetas para preparar la bebida más deliciosa en casa!

Un poco de historia

La historia del vino caliente es brumosa, misteriosa y arraigada en el pasado profundo. Se cree que los romanos comenzaron la cultura de consumo de esta bebida, en cuyas fiestas la nobleza servía condimentada con especias preciosas, vino diluido con agua y endulzado con miel aromática. (Los vinos fortificados habituales eran demasiado ásperos para el gusto refinado de los patricios y se consideraban la suerte de los bárbaros).

Si los estudios culinarios de los romanos fueron conocidos por los habitantes de la Europa medieval, o se les ocurrió la idea de mezclar el vino con las especias en sus mentes, solo queda para adivinar, pero entre ellos apareció una bebida similar. Y dado que el clima mucho más frío dictaba sus condiciones, los europeos decidieron calentar el vino picante, matando a dos pájaros de un tiro. En primer lugar, la bebida dulce se volvió cada vez más útil, convirtiéndose en una excelente cura para los resfriados, y en segundo lugar, en el vino caliente, las especias revelaron sus aromas con más fuerza y ​​comenzaron a oler realmente a dulce.

No es casual que la bebida se haya hecho especialmente popular en los países del norte.

Y en el siglo XIII-XVII, nació una bebida que hoy en día lleva el nombre de vino caliente clásico y el estatus de un atributo indispensable de las vacaciones de Navidad. Por cierto, aunque muchos países del norte podrían defender el derecho a ser llamado su patria histórica, la ventaja está claramente en el lado alemán, ya que los historiadores producen la palabra "vino caliente" del alemán "glühenden wein", un vino caliente y brillante.

Calorías y valor nutricional de la bebida navideña.

Como cualquier descubrimiento exitoso, la receta clásica de vino caliente rápidamente adquirió docenas e incluso cientos de variaciones diferentes, por lo que podemos hablar de su valor nutricional solo de manera condicional. Aunque en cualquier caso será bastante alto, no fue por nada que esta bebida fue recomendada para ser usada no solo por los enfermos, sino también por las personas que se han recuperado recientemente de la enfermedad para recuperar la vitalidad lo antes posible. Sólo damos cifras aproximadas.

  1. El vino caliente, preparado de acuerdo con la receta clásica (vino tinto, azúcar, especias), contendrá aproximadamente 136 Kcal por 100 ml.
  2. Beber con miel y frutos secos, tirará 170-180 Kcal.
  3. El contenido calórico de vino caliente con yemas de huevo aumentará en otras 10-15 unidades.

Dependiendo del conjunto de ingredientes, el valor nutricional del "vino caliente" variará de 100 a 250 Kcal, por lo que es difícil clasificarlo como una bebida dietética. Sin embargo, tenga en cuenta el hecho de que cada cien calorías tendrá aún más minerales, vitaminas y otros nutrientes que siempre serán útiles para el cuerpo. Lo principal es no exagerar con la cantidad de alcohol consumido: después de todo, es alcohol y no puedes ser celoso con él.

Componentes necesarios para cocinar en casa.

No existe una receta única para vino caliente. Todos son libres de "esculpirlo" a su gusto, combinando los ingredientes que más le gustan. Pero hay varios componentes obligatorios, sin los cuales la famosa bebida no se cocina.

Los principales componentes de la bebida - vino y especias.

Vino Elegir variedades raras de colección para vino caliente no vale la pena, son buenas en sí mismas y no necesitan un aroma brillante de especias y sabor a fruta. Pero no puede guardar en el componente base, porque determinará el resultado final. Por lo tanto, tome el buen vino de mesa habitual: Cahors, Kindzmarauli, sommelier de Crimea. La mayoría de las veces, se usa rojo seco o semiseco, pero algunas recetas no tienen nada contra el blanco. Pero no se recomiendan los vinos dulces de postre para la bebida navideña. Como los fortificados: su tarea es obtener placer, no dolor de cabeza y resaca.

Especias Los principiantes pueden comprar en el supermercado un conjunto ya preparado de especias para vino caliente, pero los verdaderos conocedores nunca se inclinarán por esto. Hacen el ramo para su bebida navideña, combinando canela, clavo de olor, cardamomo, anís, anís estrellado, azafrán, jengibre, negro, pimienta de Jamaica y guindilla, nuez moscada, laurel, menta y muchas otras cosas en diferentes proporciones.

El agua La principal tarea del vino caliente es calentarlo y, al mismo tiempo, complacerlo con un sabor y aroma agradables. Él no necesita ninguna fuerza adicional, por lo que muchas personas agregan agua potable o jugo de frutas a la bebida. Por cada litro de vino necesitas unos 200 ml de agua.

Miel Necesita un poco, solo para endulzar un poco el vino. No cariño Siéntase libre de reemplazarlo con el azúcar de caña marrón regular y mejor - informará a la bebida de un sabor especial y único.

Otro alcohol. Para aumentar el efecto de calentamiento y la diversión junto con el vino, a menudo se utilizan fuertes aditivos: ron, brandy, whisky, brandy, vino de Oporto o licor. Aquí todo queda a su criterio. Quiere aumentar el grado de su bebida navideña, dilúyala con algo más zazoristym, no quiera - no diluya.

Además de las especias, las nuevas notas aromáticas y de sabor del vino caliente darán pasas, nueces, bayas, frutas, cáscara de limón o naranja. Pero no seas demasiado inteligente con la composición, estás preparando un vino caliente navideño, ¡y no una mezcolanza de todo lo que vino a la mano!

5 reglas de vino caliente

Cualquiera puede hervir vino en la estufa y agregarle azúcar y azúcar, pero una verdadera bebida legendaria del Viejo Mundo no se puede obtener de esta manera. Requiere el cumplimiento estricto de una vez por todas las normas establecidas.

  1. Cocine a fuego lento. Las especias pasarán más tiempo calentando el vino lentamente y le darán todo su sabor. O, primero, hierva adecuadamente las especias con azúcar en agua, obteniendo una especie de jarabe con sabor, y luego viértalo en el vino calentado a fuego alto.
  2. No hierva el vino caliente, esto arruinará completamente su sabor. Si no tolera las imperfecciones, obtenga un termómetro especial y lleve la bebida exactamente a una temperatura de 70-80º, ni más ni menos. Si no hay dispositivos culinarios complicados en su cocina, confíe en su propio idioma: cuando tome muestras, el vino debe estar caliente, pero no quemarse.
  3. ¿Quieres añadir miel a la sartén? Hazlo al final. Cuanto menos tiempo pase en vino caliente, más propiedades útiles ahorrará.
  4. La ralladura de limón y naranja no se deja en la bebida durante mucho tiempo, de lo contrario comenzará a tener un sabor amargo. Y de las manzanas antes de cocinar, retire los huesos, pero no toque la cáscara. Las piezas de fruta se desharán y perderán su apariencia atractiva.
  5. Use canela y brotes de clavo. Las especias en polvo harán que la bebida se enturbie.

¡No dejes que el vino caliente se enfríe! Hervir inmediatamente para un cierto número de personas y beberlo caliente.

Cómo y con qué servir el vino en llamas.

De la cual beber vino fragante, depende de la situación. En la fiesta, los vasos transparentes altos serán apropiados, ya que mantendrán la bebida caliente por más tiempo y, al mismo tiempo, le permitirán admirar su color jugoso y disfrutar del olor. En casa, en familia o solo con tu pareja, puedes usar tazas de cerámica. No son peores que mantener la temperatura del vino caliente, y también pueden agregar un toque de peculiar romance de "aldea" a su velada. Bueno, si decides cocinar vino caliente en la campaña, los platos no tienen ningún significado. El bosque, el fuego y el cielo oscurecido crearán el entorno necesario sin ningún esfuerzo adicional de su parte.

La forma de servir no es tan importante como el ambiente festivo en la mesa.

¿Con qué se sirve el vino caliente? Muchas opciones:

  • con helado
  • Con chocolate, turrón y nueces;
  • Con uvas, mandarinas y manzanas al horno con miel;
  • Con pasteles, galletas, galletas saladas, trozos de pastel de frutas y merengues;
  • Con tartaletas y canapés de composición variada, desde dulce hasta picante;
  • con palitos de queso y bollos de ajo;
  • con queso, pero no demasiado fragante, matará la fragancia del vino caliente;
  • Con carnes, aves o caza a la parrilla;
  • con platos de pescado, especialmente cuando se trata de vino caliente con vino blanco.

La fondue de queso puede ser una opción interesante para una fiesta.

Toma:

  • Vino blanco seco - 250-300 ml;
  • Queso suizo - 400 g;
  • almidón - 2-3 cucharadas. l.
  • jugo de limón al gusto;
  • ajo - 1-2 dientes;
  • Pan seco o en rodajas o jamón.

Cocinar

  1. Queso frito en un rallador mediano.

    Mejor tomar dos tipos de queso, por ejemplo, Emmental y Gruyere

  2. Engrasa las paredes de la olla desde el interior con un diente de ajo pelado y cortado.

    El delicado olor del ajo hará que el plato sea más apetitoso.

  3. Disuelva el almidón en el vino, esto proporcionará el grosor deseado del plato terminado.

    Puedes hacerlo sin almidón, tu fondue solo obtendrá un poco más de líquido.

  4. Coloque la olla sobre el quemador, vierta el vino con jugo de limón y ponga el queso.

    La fondue es sabrosa, interesante y romántica.

  5. Espera a que la mezcla en la olla se derrita y se vuelva homogénea, y convoca a los invitados al fuego. Deje que pongan pan o jamón en los pinchos, sumérjalos en una olla y lávelos con vino caliente.

    Rebanadas de pan seco con queso sirven como un gran bocadillo

¿Quieres algo más refinado? Preparar galletas originales de romero.

Toma:

  • agua - 2 cdas. l.
  • harina de trigo - 150 g;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas. l.
  • leche - unas cuantas cucharadas;
  • Jugo de limón - 1 cucharada. l.
  • romero fresco - un par de ramitas;
  • sal

Cocinar

  1. Con el romero, arranca las hojas y pécalas finamente para obtener 1 cucharada. l materias primas

    La mala hierba popular se encuentra a menudo en recetas sabrosas de los pasteles.

  2. Combínalo con harina, añade la mantequilla, el zumo de limón y el agua. La cantidad de este último se puede cambiar dependiendo de si la masa es demasiado seca o delgada. Amasar todo hasta que quede suave.

    La masa resultará elástica y elástica.

  3. Poner la masa en la nevera durante 1 hora.

    Deje reposar la "media" durante aproximadamente 1 hora.

  4. Estirar la masa en una capa, cortarla en rodajas, cepillar con leche y ligeramente salada.

    No olvide cubrir la bandeja para hornear con papel o grasa para hornear.

  5. Hornee las galletas en un horno precalentado a 180º durante 10-15 minutos.

    Merienda original y fragante lista.

Recetas de cocina paso a paso

Ya se ha dicho suficiente sobre cómo elaborar vino caliente. Vamos directo al grano?

Clásico con vino tinto: nada extra.

Dicen que nadie trata el vino caliente con un amor tan reverente como los alemanes. De octubre a marzo, el aroma burlón del "vino en llamas" siempre está presente en todas las ferias o festivales, y en Navidad se elabora en cantidades tan grandes que solo falta saber cómo, para enero, el vino tinto no se seca en Alemania. Sin embargo, ¿de qué sorprenderse? Después de todo, fue en este país donde se encontró la receta más antigua de vino caliente caliente, conocido en todo el mundo, ¡que tiene 175 años de antigüedad!

No argumentaremos que la opción propuesta a continuación es la misma, pero, en cualquier caso, en Alemania es una de las más comunes y queridas.

Usted necesitará:

  • Vino tinto seco - 750 ml;
  • azúcar - 3 cucharadas. l.
  • canela - 3 palos;
  • clavel - 7 piezas .;
  • nuez moscada - 0,25 cucharaditas;
  • limon

Cocinar

  1. En primer lugar, vierta el vino en la sartén y caliéntelo un poco.

    El vino no debe ser muy caro, pero bueno

  2. Cortar en círculos bien lavados los limones.

    Trate de hacer que las rodajas no sean demasiado finas, pero tampoco demasiado gruesas.

  3. Tan pronto como el líquido se caliente, agregue todas las especias preparadas, azúcar, limón y continúe cocinando la deliciosa mezcla, revolviendo lentamente con una cuchara de madera. Su tarea es llevar la temperatura de la bebida futura a los 70-80º prescritos y, al mismo tiempo, no permitir que hierva.

    Recuerda, el vino no debe hervir!

  4. Retire la sartén del fuego y deje reposar el vino caliente debajo de la tapa durante 10-15 minutos. ¡Ya no más, de lo contrario la bebida será inadmisiblemente fría!

    La tapa te mantendrá caliente y permitirá que la bebida se infunda mejor.

  5. Sirva el vino caliente colado, se vierte en hermosos vasos y se adorna con rodajas de limón y canela.

    Se requiere beber vino caliente inmediatamente

Para insistir en que el vino caliente no se enfríe más de lo debido, envuelva la cacerola en una toalla tibia o cúbrala con una manta.

Variaciones sobre el tema: 10 recetas de vino caliente para cada gusto.

Una receta, ya sea la más clásica y perfectamente verificada, nunca satisfará a todos. Los atrevidos experimentos y el vuelo de fantasía en la cocina siempre son bienvenidos, y cuando se cocina un vino caliente es doblemente bueno. ¿También no quieres congelar en una sola versión? Entonces sigue leyendo.

Con manzana y canela.

La canela es uno de los ingredientes más frecuentes del "vino de Navidad", es muy fragante. Pero en compañía de una manzana, esta especia le dará a la bebida un sabor verdaderamente festivo y sabroso, evocando recuerdos de la infancia, frutas dulces horneadas y reuniones familiares.

Usted necesitará:

  • vino tinto - 1 l;
  • Apple - 2 piezas;
  • naranja - 1 pieza;
  • azúcar - 100 g;
  • Clavel - 5 piezas.
  • canela - 2-3 palos;
  • Pimienta negra - 15-20 uds.

Cocinar

  1. Pon la olla de vino en un fuego pequeño y calienta ligeramente.

    Todo comienza con el vino.

  2. Las manzanas se cortan en cubos de tamaño mediano, después de quitar el núcleo.

    No necesitas semillas de girasol, y la cáscara es muy útil.

  3. Lavado de naranja y corte en círculos con cáscara.

    Huesos mejor quitar

  4. Agregue manzanas, naranjas, hierbas, especias y azúcar al vino caliente. Lleve su preparación casi a ebullición, pero no la hierva; simplemente apague el fuego y deje reposar el vino caliente sobre la estufa durante un cuarto de hora.

    ¡Piensa cuántas vitaminas hay en tal bebida!

  5. Colar la bebida terminada y servir con tazas de naranjas frescas.

    Se le proporcionará un ambiente festivo.

Con vino blanco y miel.

La tradición requiere el uso de vino tinto con vino caliente, pero definitivamente se crean algunas reglas para eso. para romperlos Toma una botella de blanco y mira que pasa.

Usted necesitará:

  • Vino blanco seco - 700-750 ml;
  • agua - 150 ml;
  • limón - 1 pieza;
  • naranja - 1 pieza;
  • miel - 1 cda. l.
  • clavel - 3-4 yemas;
  • un poco de cardamomo;
  • canela - 1 barra;
  • El bálsamo de limón seco es una pizca.

Cocinar

  1. Vierta el agua en una cacerola pequeña, agregue la canela y los clavos, hierva todo, y luego apague el fuego y deje que el caldo se enfríe hasta que esté completamente frío.

    Aquí puedes hervir agua.

  2. Lave el limón y la naranja con un pincel y córtelos arbitrariamente junto con la cáscara.El cítrico es una vitamina C, agradable aroma y delicada bebida agria.
  3. Toma una olla más grande, llénala con vino, agrega agua especiada, trozos de fruta, miel.

    En primer lugar, especias y frutas, al final - miel

  4. Caliente el vino caliente a una temperatura de 70-80º, retire la sartén de la estufa, cubra con una tapa y deje reposar por otros 15 minutos.

    Como siempre, dale una bebida a la bebida.

  5. Servir con rodajas de cítricos y palitos de canela.

    La bebida será transparente y atractiva.

3-4 art. l El licor de naranja o un vaso de jugo de cítricos recién exprimido, agregado al final de la cocción, hará que el sabor de la bebida sea mucho más rico.

Video: Con naranja, limón y jengibre.

Con ron

Inicialmente, el vino calentado con especias no fue considerado como una forma de empapar la garganta, sino como una cura efectiva para el resfriado común. El vino caliente caliente calienta, fortalece el sistema inmunológico y llena el cuerpo con vitaminas y minerales. Y si agrega miel, jengibre o ron silencioso, las propiedades contra el frío de la bebida aumentarán de inmediato.

Usted necesitará:

  • Vino blanco seco - 750 ml;
  • Ron Blanco - 250 ml;
  • limón - 0.5 uds.
  • pasas - 6 cdas. l.
  • azúcar - 7 cucharadas. l.
  • canela - 1 barra;
  • Clavel - 4-5 capullos.

Cocinar

  1. Pasa el ron por 30-40 minutos antes de cocinar el vino caliente.

    Las pasas se deben empapar con alcohol

  2. No necesita pulpa de limón, pero retire la cáscara con un cuchillo afilado y córtelo en trozos grandes. Sin embargo, algunos exprimen el jugo de la pulpa y lo agregan a la bebida final, para que pueda hacerlo de acuerdo con sus gustos.

    Si no le gusta la amargura en el vino caliente, retire la ralladura inmediatamente después de que se apague el fuego.

  3. Vierta el vino en la sartén, agregue la ralladura, el azúcar, las pasas prensadas, las especias y ponga todo en un fuego pequeño.Las pasas agregarán dulzura y ralladura - amargura
  4. Caliente la bebida adecuadamente, revuélvala con una cuchara y luego, como en todas las recetas anteriores, retire la sartén de la estufa y deje que el vino caliente se prepare durante unos minutos debajo de la tapa y la toalla.

    Tan pronto como el vino se caliente, cúbralo con una tapa y apague el fuego.

  5. Vierta el ron en las tazas en porciones, agregue el vino caliente colado y sirva.

    En unas vacaciones, puede permitirse algo más fuerte.

Sin alcohol con zumo

Согласно правилам, глинтвейн имеет право называться таковым лишь при условии, что он обладает крепостью не менее 7%, иначе это уже не "горячее вино", а компот. Но не все могут позволить себе алкоголь! Дети, будущие мамы, язвенники, трезвенники, люди, проходящие курс лечения антибиотиками… Что же, всем им нельзя побаловать себя праздничным напитком на Новый год или Рождество?! Не бывать такой несправедливости!

Вам понадобится:

  • Jugo de frutas o bayas - 600-700 ml;
  • agua - 100 ml;
  • Apple - 1 pieza;
  • limón - 1 pieza;
  • naranja - 1 pieza;
  • pasas - 2 cucharadas. l.
  • canela - 1 cucharadita;
  • clavel - 4-5 yemas;
  • pimienta de Jamaica - 3-4 guisantes;
  • sobre una pequeña pizca de jengibre y cardamomo;
  • azúcar - de 1 cda. l Hasta 100 g dependiendo de lo dulce que quieras obtener. Pero no olvide que el jugo de uva contiene una gran cantidad de azúcares naturales.

Cocinar

  1. La naranja y el limón se lavan y frotan con cada fruta 2 cdas. l pelar

    La cáscara no se puede frotar, y se retira de la fruta y se corta en rodajas

  2. Cortar la manzana.

    Es mejor elegir frutas más fuertes, por tanto tiempo no hierva suave.

  3. Pon la cacerola en el agua sobre un fuego pequeño, agrega la ralladura, las pasas, el azúcar y todas las especias. Deje que hierva y espere hasta que el caldo se haya enfriado por completo, esto le permitirá infundir bien.

    Primero haz una perfusión perfumada de especias y ralladura.

  4. Vierta el jugo en una cacerola con agua fragante, deje caer las manzanas, caliente la mezcla de nuevo casi hasta que hierva, cubra, apague el fuego y deje que el vino caliente caliente durante 5-10 minutos.

    El jugo, como el vino, no necesita hervir.

  5. Colar la bebida y proceder a la degustación.

    El jugo puede ser cualquiera, pero la cereza y el arándano son especialmente buenos para el vino caliente.

Video: sobre el té de hibisco.

Vino caliente en checo en un multicooker

Aunque los antepasados ​​de los europeos modernos, que prepararon su bebida aromática, se las arreglaron sin dispositivos técnicos de nueva moda, esto no nos está prohibido. Además, el multivarka, que calienta el vino uniformemente a una temperatura determinada, hace que las especias le den todo su sabor y no degradan el sabor de la bebida. Por ejemplo, es excelente en su vino caliente en checo.

Usted necesitará:

  • Vino tinto semiseco o seco - 750 ml;
  • agua - 250 ml;
  • azúcar - 1 cucharada. l.
  • azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
  • Naranja, limón o mandarina - 1-2 piezas.
  • Clavo - 5-8 uds.
  • canela - 3 palos;
  • nueces - 5 piezas;
  • jengibre - 1 cucharadita;
  • estrella estrella

Cocinar

  1. Rodajas de cítricos cortadas en cuartos.

    Si va a usar mandarinas, tome 2-3 cosas en lugar de 1

  2. Libre de los núcleos de nueces de la cáscara y particiones.

    Los nucleolos deben estar limpios.

  3. Vierta el vino en el tazón multicooker y coloque todos los demás ingredientes a continuación.

    Con la olla de cocción lenta, no temas que el vino hierva.

  4. Ajuste el modo de calefacción y el tiempo de 1 hora.

    Una técnica razonable tendrá un modo para cada ocasión.

  5. Tan pronto como el multicooker indique que su trabajo ha finalizado, grabe 10 minutos. Este tiempo es suficiente para que el vino caliente se infunda y no se enfríe bajo la tapa cerrada. Solo queda colarlo a través de un colador y servir a los invitados.

    En copas de arcilla el vino caliente adquiere un encanto especial.

Bebida de cafe en el microondas

Si no desea esperar hasta que el multicooker haga frente a su tarea o se pare sobre la cacerola calentada en la estufa, use otro asistente de cocina: un horno de microondas. Puede adaptarse a cualquiera de las recetas que conoce y obtener un delicioso vino caliente sin perder un minuto extra. Pero le aconsejamos que aún no se arrepienta del tiempo y prepare un café fuerte con antelación. Para los verdaderos conocedores de la bebida vigorizante, esta receta será un verdadero hallazgo.

Usted necesitará:

  • vino tinto - 750 ml;
  • café - 300 ml;
  • Cognac - 150 ml;
  • azúcar - 150 g;
  • clavel - 6 yemas;
  • canela - 1 barra;
  • nuez moscada - pellizco.

Cocinar

  1. Vierta todos los ingredientes excepto el coñac en un recipiente de vidrio, mezcle y coloque en el microondas.

    ¿Recuerdas que no todos los platos sirven para el microondas?

  2. Calentar la bebida a plena capacidad durante 2-3 minutos.

    Los dispositivos técnicos modernos ahorran perfectamente tiempo

  3. Agregue brandy al recipiente, cúbralo con una tapa o envuélvalo con una película adhesiva y déjelo reposar durante 5 a 7 minutos, y luego vuelva a calentar durante 2 minutos. Y usted puede beber su vino caliente con café!

    No es un mal comienzo para el domingo

Video: senderismo vino caliente al fuego

Bono dulce: placer de la baya

¿Quieres recordar el verano en pleno invierno? Bayas congeladas, un poco de vino. Un poco de especias y estás en el blanco!

Usted necesitará:

  • Vino tinto seco - 500 ml;
  • fresas - 100 g;
  • moras - 50 g;
  • mermelada de bayas - 60 g;
  • canela - 1 pieza;
  • menta - al gusto;
  • azafrán - pizca;
  • limón - unos pocos dientes;
  • Miel - al gusto.

Cocinar

  1. Descongele las bayas.

    Fuente de bayas elige a tu gusto.

  2. Mezcle el vino con mermelada, especias, miel, bayas y rodajas de limón, y luego caliente lentamente a fuego lento.

    ¿Qué es el vino caliente sin especias y el dulce espíritu de miel?

  3. Lleve la bebida a una temperatura de 70-80 º, apague el fuego y deje que el vino caliente se caliente durante un cuarto de hora.
    Si las bayas están mal descongeladas, ralentizarán el proceso de cocción.
  4. Listo cepa de vino caliente.

    Limón, bayas y especias necesitan ser removidos

  5. Servir en vasos altos, arrojando 4-5 bayas descongeladas en cada uno.

    ¿Una rebanada de verano en pleno invierno? Fácilmente

Puedes cocinar vino caliente con cualquier cosa. Con vino tinto y blanco. Con bayas y frutas. En el jugo en lugar de alcohol. Con especias, azúcar blanco y marrón, miel, pasas, nueces. Si una receta no satisface tus gustos, no hay nada más fácil de llevar a la perfección, solo excluye los ingredientes que no te gustan y agrega los que más te gusten. Y disfruta del resultado.

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